Тесто за пица от пълнозърнесто брашно

palnozarnesto

Бърза и лесна рецепта от пълнозърнесто брашно. И здравословно!

/ Общо време: 1 ч 5 мин

Съставки

Порции: 6

  • 1 пакетче суха мая
  • 1 чаша топла вода
  • 2 чаши пълнозърнесто брашно
  • 1 ч.л. сол
  • 1 с.л. мед

Начин на приготвяне

Подготовка: 15 мин › Приготвяне: 10 мин › + 40 мин втасване › Общо време: 1 ч 5 мин

  1. Разтворете маята в топла вода и оставете за около 10 минути.
  2.  В голяма купа смесете брашно и сол. Направете в средата кладенче, добавете мед и разтворената мая. Разбъркайте добре. Покрийте с кърпа и оставете на топло за 30 минути.
  3. Когато тестото втаса, разточете го на тънък пласт за пица. Изпечете в загрята до 200 С фурна, за около 5 – 10 минути.