Архиви с етикети: босилек

Тесто за неаполитанска пица

pizza3

Въпреки, че е много популярна рецепта е относително проста. Подготовката включва редица мерки, както при избора на съставки, така и в техниката за месене. Добрата пица трябва да бъде мека и еластична, така че да може да се огъва без затруднение. / Общо време: 9 ч Съставки: Брашно: 850гр Вода: 500 гр мая: 30 грама сол: […]

Прочети повече

Пица Pissalader

Pissalader

Пица от Прованса, с дебело тесто, върху което са разположени смес от домати с лук и украсена с аншоа и маслини. / Общо време: 1 ч 55 мин

Прочети повече