Тънка пица със зеленчуци

zelencuci

Вегетарианска пица за цялото семейство!

/ Общо време: 1 ч 30 мин

Съставки

Порции: 8

Тесто

  • 1 чаша сметана
  • 1 яйце
  • 4 с.л. растително масло
  • 1/4 ч.л. сол
  • 3 чаши брашно

За гарниране:

  • 4 с.л. майонеза
  • 4 с.л. доматен сос
  • 1 глава лук
  • 2 домата
  • 100 г гъби
  • 50 г маслини
  • 50 г настърган кашкавал
  • 1 с.л. подправки (риган, босилек)

Начин на приготвяне

Подготовка: 30 мин › Приготвяне: 1 ч › Общо време: 1 ч 30 мин

  1. Смесете всички ингредиенти за тестото и внимателно замесвайте, докато тестото престане да лепне и стане еластично. Разточете тънко и поставете в намаслена тава.
  2. Гарнитура: смесете майонезата и доматеният сос, намажете тестото. Подредете нарязаните зеленчуци, подправете и поръсете с кашкавал.
  3. Печете 20-25 минути, при180 градуса. Щом тестото леко се зачерви, значи е готово.