Пица с круши

krushi

Ароматна лятна пица от тесто с извара и зрели круши с прошуто и кашкавал.

/ Общо време: 35 мин

Съставки

Порции: 6

Тесто

  • 200 г извара
  • 2 яйца
  • 2 с.л. сметана
  • сол
  • 1 ч.л. сода
  • 1 чаша брашно

За гарниране:

  • 2 добре узрели круши, нарязани на резени
  • 5 тънки филета прошуто
  • 150 г твърдо сирене /кашкавал/

Начин на приготвяне

Подготовка: 20 мин › Приготвяне: 15 мин › Общо време: 35 мин

  1. Пригответе тестото: смесете изварата, яйцата, сметана, сол, сода и брашно. Разточете върху набрашнена повърхност и сложете в тава.
  2. Подредете резените круша, прошуто, поръсете с кашкавал. Печете 15 – 20 минути в загрята до 220 С фурна.