Пица без мая с кайма

???????????????????????????????

Вкусна пица с тесто от извара, пържен лук и кайма.

/ Общо време: 50 мин

Съставки

Порции: 6

Тесто:

  • 200 г извара
  • 2 яйца
  • 2 с.л. сметана
  • сол
  • 1 ч.л. сода
  • 1 чаша брашно

Плънка:

  • растително масло за пържене
  • 1 глава лук
  • 350 г кайма
  • сол, пипер
  • 2 с.л. майонеза
  • 150 г кашкавал

Начин на приготвяне

Подготовка: 15 мин › Приготвяне: 35 мин › Общо време: 50 мин

  1. Смесете изварата с яйцата, добавете сметана, сол и сода. Размесете добре и добавете брашното. Отново омесете.
  2. Пригответе плънката: запържете ситно нарязаният лук до прозрачност. Добавете каймата и пържете до готовност. Добавете сол и пипер.
  3. Разточете тестото, намажете с майонеза и сложете отгоре каймата с лука, поръсете с настърган кашкавал.
  4. Печете в загрята до 180 С фурна, за около 25 минути.