Хубаво тесто за пица

pasta-pizza

Лесно тесто за хубава пица!

/ Общо време: 1 ч 5 мин

Съставки

Порции: 12

  • 7 г суха мая
  • 1 чаша топла вода (45 С)
  • 2 чаши брашно
  • 2 с.л. зехтин
  • 1 ч.л. сол
  • 2 ч.л. захар

Начин на приготвяне

Подготовка: 15 мин › Приготвяне: 20 мин › +30 мин втасване › Общо време: 1 ч 5 мин

  1. Разтворете маята в топла вода. Оставете в покой за 10 минути..
  2. В голяма купа смесете брашно, зехтин, сол, захар и разтворената мая; разбъркайте внимателно до еднородна маса. Омесете добре тестото и го покрийте докато се увеличи двойно, за около 30 минути.
  3. Загрейте фурната до 180 C.
  4. Сложете тестото върху добре набрашнена повърхност. Оформете топка и я разточете. Намажете с любимия ви сос и гарнирайте на вкус. Изпечете в предварително загрятата фурна, примерно 20 минути